Prodotto prevalentemente sulle colline di Corbara, di colore rosso intenso e dalla forma leggermente allungata, dal tipico sapore agro- dolce, il Corbarino rappresenta una delle più significative testimonianze della tradizione rurale locale.
L’aumento della domanda di questo tipo di pomodoro ne hanno determinato una fortunata diffusione fortuna anche fuori dalla zona in cui è nato.
Dal connubio tra “industria e natura” nasce il Premio “Ambasciatori del Corbarino”.
L’Amministrazione Comunale di Corbara, l’Associazione Corbara Excellent, che riunisce gli operatori commerciali, artigianali, agroalimentari e enogastronomici del territorio, organizzano, con la partnership delle aziende I Sapori di Corbara e MediaLeader, l’edizione 2019 del Premio che si svolgerà sabato 7 settembre alle 20, nell’ Anfiteatro Francavilla in Piazza Sala a Corbara.
Saranno conferiti riconoscimenti ad illustre personalità che si sono distinte nei diversi settori e che hanno garantito o che intendono valorizzare il Corbarino.
Il Sindaco di Corbara, Pietro Pentangelo unitamente all’Amministrazione Comunale, invita la Comunità di Corbara e quanti vorranno, di partecipare all’iniziativa.
Giuseppina Rita De Stefano