Il Venerdi Santo nella città di Sarno è caratterizzato dalla processione dei Paputi, una delle tradizioni più antiche della Campania. Si tratta di un corteo di uomini incappucciati che portano la croce del Cristo per le strade della cittadina dell’agro, con donne e uomini che intonano canti di dolore in memoria del Cristo defunto. Le diverse congregazioni parrocchiali indossano un tunica bianca con cappuccio alzato, che si riconoscono solo per il colore del proprio cordone e per l’ornatura delle vesti. Solo i Paputi di San Matteo indossano una tunica rossa per simboleggiare la preminenza sulle altre chiese e quelli di San Francesco he portano, invece, il saio monacale.