I Carabinieri del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un pub a conclusione della quale procedevano al sequestro amministrativo di 10 kg, di prodotti cibi vari, tra cui: panini e prodotti di rosticceria vari, rinvenuti privi di qualsivoglia indicazione e/o procedura in autocontrollo HACCP riferita alla rintracciabilita’ alimentare degli stessi.
I militari, altresì, procedevano a diffidare la parte in ordine a carenze igienico-sanitarie riscontrate, riferite agli/alle ambienti/aree deputate allo svolgimento dell’attività, di cui alle previsioni della normativa comunitaria e nazionale; a conclusione di un’articolata attività di accertamento condotta a carico di un’azienda incaricata di fornire pasti a scuole di alcuni comuni della periferia orientale, i militari hanno segnalato alle competenti autorità la predetta società in quanto è emerso che, nella preparazione dei pasti venivano impiegate materie prime aventi caratteristiche merceologiche differenti e di qualità inferiore rispetto a quanto previsto nella documentazione di gara.