L’azienda Franco Lovi sarà protagonista al “Pomodoria San Marzano Day” in programma lunedì 15 luglio a Sarno. Artigianato ed eccellenze gastronomiche, dunque, continuano il loro percorso in simbiosi nell’Agro per una squadra di alto livello. “Siamo camiciai dalla nascita, prendiamo misure da tre generazioni. A ogni passaggio generazionale abbiamo innovato custodendo gelosamente la maestria artigianale ereditata da nostro nonno”, spiegano i vertici della Franco Lovi. “Alla crisi del made in Italy abbiamo scelto di restare anziché delocalizzare all’estero. Al necessario principio di economicità abbiamo risposto continuando a scegliere solo e soltanto tessuti pregiati italiani di Alta Qualità. Alle economie di scala abbiamo scelto l’artigianalitá della fattura su misura delle laboriose mani delle donne sarnesi. Abbiamo diversificato il “core business” per rispondere alle sfide della competitività traslando la sapiente maestria artigianale dell’eccellenza del su misura delle camicie alle divise da lavoro per gli Chef e non solo, penetrando, così di fatto, un nuovo mercato: l’Ho.Re.Ca. Dopo aver vestito su misura anche Chef stellati il richiamo delle radici è stato più forte. Mente e cuore nella nostra Sarno, la nostra maestria artigianale di eccellenza del su misura, direttamente dalla nostra produzione nel vecchio opificio Buchy e Strangman, la determinazione di investire in integrazione orizzontale, in una partnership virtuosa di esaltazione delle vocazioni territoriali”.
Un’esperienza che lo proietta al “Pomodoro San Marzano Day” come tra le aziende più rinomate del settore. “Franco Lovi veste su misura i Maestri Pizzaioli e gli appassionati di Gustarosso. Saremo presenti, in una delle casette contadine, al Pomodoro San Marzano Day 2019. Non mancare, ti aspettiamo, anche tu che sei chef di casa tua, affidati: prendiamo misure da tre generazioni”.
