Un’altra festa della Madonna del Carmine insolita a Pagani. È passato un anno dal primo lockdown ma nonostante la zona rossa la voglia di ricominciare presto a poter festeggiare non manca a Pagani.
Marco Visconti, presidente dell’Associazione Convivio di Pagani ha pensato di donare oltre 10 kg di tagliolini “Essendo che ci troviamo in un momento di festa dedicato alla nostra Santa Maria Incoronata del Carmine detta volgarmente delle galline, li abbiamo voluti donare 6kg alla mensa di Tommaso Maria Fusco, e 4 kg alla mensa legata alla chiesa di Barbazzano, e agli anziani signori che sono gentilmente ospitati dalla chiesa della Purità. Ricordiamo infatti che uno dei nostri principali obiettivi è di valorizzare il tagliolino paganese rendendolo STG *Specialità tradizionale garantita” – dichiara.
E conclude – “Ringrazio Mariateresa Matarese, Antonio Avitabile e Pasquale Gerardo Ferraioli che si sono contraddistinti in questa “impresa” nel realizzare i tagliolini”.
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