“AgroTradizione”, presenterà mercoledì sera a Pagani il carciofo arrostito in vitro, cucinato proprio secondo tradizione. “Ho deciso di lanciare questo mio nuovo progetto-ha spiegato Antonio Cesarano- in una delle occasioni più importanti e più attese per me e per tutti i paganesi, la Festa della Madonna delle Galline e per questo assume per me ancora più valore. Il carciofo AgroTradizione non é soltanto un alimento: esso rappresenta il legame ancestrale con la nostra terra e le nostre origini.”