Al castello Mediceo di Ottaviano nel prossimo week end, sono protagonisti il gusto e le eccellenze del territorio. Giunge alla quarta edizione Ottaviano Food Festival, kermesse enogastronomica che vedrà sfilare chef, pizzaioli, pasticcieri, panificatori e produttori, provenienti da tutta la Campania, in una due giorni all’insegna del gusto e delle tradizioni: ogni serata vedrà infatti la presenza di 100 stand che formeranno un vero e proprio itinerario di gusto tra le prelibatezze del Vesuvio.
Anche Scafati, presente tra gli stand della manifestazione con chef Giorgio Vitiello, titolare del rinomato ristorante Acqua e Sale.
Chef Giorgio, ragazzo umile e schivo, grazie alla sua semplice ma raffinata cucina con piatti a base di pesce freschissimo, in pochi anni é riuscito a conquistare i cuori ed i palati di una clientela che lo segue da ogni angolo della Campania. Nel suo locale è attigua la pescheria di famiglia, valore aggiunto alla certezza assoluta di prodotti garantiti e di giornata.
Giovanna Criscuolo
