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12 tranci nasce dall’idea di due giovani imprenditori locali, per la precisione l’idea di portare un’ eccellenza sul territorio dell agro nocerino, ovvero la pizza in teglia alla romana rivisitata con farine macinate a pietra e un’accurata selezione delle materie prime puntando a prodotti locali e di stagione. Apriranno le porte il giorno 14 giugno alle ore 19:30 in corso Vittorio Emanuele II .“Abbiamo pensato a creare un’offerta di alto livello qualitativo anche per un pasto veloce e quindi abbiamo trasformato la classica pizza al taglio in un prodotto gourmet. Impasto leggero, idratazione 75/80% e digeribilità sono i tre punti di forza di questo prodotto abbinato anche ad altre specialità gastronomiche.“
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