Ancora allarmi per carni ritenute pericolose per la salute umana, ritirate perché contaminate da Listeria Monocytogenes e Salmonella. Diversi batteri che potrebbero causare problemi gastrointestinali.
Il primo richiamo riguarda la tartare di bovino adulto commercializzata da Lidl e prodotta da Rosso Spa presso lo stabilimento di Via Traves 43 a Torino. In questo caso, il lotto ritirato è il n° 1071215 nel formato da 200 grammi con data di scadenza 13/06/19.
Secondo quanto segnalato nella lista degli Avvisi di sicurezza del Ministero, è stata rilevata una
“non conformità microbiologica (Presenza di Listeria monocytogenes su una unità campionaria, <10ufc/g)”.
Il secondo richiamo riguarda invece la salsiccia di FMB lavorazione carni, in via Trieste a Calci (PI). Si tratta di un prodotto sfuso, caratterizzato da numero di lotto 33491 e data di scadenza 26/06/2019. Il ritiro è dovuto alla presenza del batterio della salmonella.
Per la salmonella, che può presentarsi con febbre, crampi all’addome, nausea e vomito ma anche sangue nelle feci, inoltre può dare complicanze in gravidanza.