Un prodotto tipico dell’Agro come potenziale antitumorale. Si tratta del “Corbarino” e del pomodoro “SanMarzano” che hanno una positiva incidenza nel prevenire malattie oncologiche. Le potenzialità dei due prodotti alimentari verranno discusse a Corbara venerdì alle 10,30 insieme al noto oncologo internazionale Antonio Giordano, direttore dello “Sbarro Institute forc cancer research and molecular medicine of Philadelphia”. La tavola rotonda si intitola “La sana alimentazione, presidio contro le patologie”.
“La ricerca condotta dal professor Giordiano, che ci onoriamo annoverarlo tra i nostri concittadini per le sue origini corbaresi, porta la nostra cittadina nello scenario mondiale – dichiara il sindaco Pietro Pentangelo – Valorizzando le peculiarità del nostro territorio, sede di produzione dell’eccezionale pomodorino. La sinegia intrapresa con eminenti personalità ed istituzioni scientifiche, sanitarie, scolastiche consente di lavorare ad un progetto condiviso per una sana educazione alimentare e in dialogo con la filiera produttiva e di trasformazione per la salvaguardia e tutela delle nostre produzioni”.