Lunedì 15 settembre, a partire dalle ore 9:30, la sede di Pepe Mastro Dolciere aprirà le sue porte per un evento dedicato a uno dei momenti più amati dagli italiani: la colazione.
di Marco Visconti
La famiglia Pepe rinnova così il proprio impegno nel valorizzare la cultura gastronomica del mattino con una giornata speciale, il 15 settembre presso la pasticceria Pepe Mastro Dolciere in via prolungamento De Gasperi (Pagani). La tradizione dei lievitati artigianali incontra l’arte in tazza alla Pasticceria Pepe Mastro Dolciere. Parliamo di un’esperienza gastronomica da ricordare. A rendere l’appuntamento ancora più straordinario sarà la presenza, come ormai tradizione, di Chiara Bergonzi, campionessa mondiale di cappuccino e latte art, che incanterà il pubblico trasformando ogni caffè in un piccolo capolavoro. Con la sua creatività e maestria, offrirà agli ospiti l’opportunità unica di vivere dal vivo la magia del disegno nel latte.
Accanto a lei, i maestri Giuseppe e Prisco Pepe proporranno le specialità della pasticceria da colazione: piccoli lievitati, dolci simbolo di una tradizione trentennale e nuove proposte create per esaltare l’esperienza mattutina. Non mancherà la collaborazione con Caffè Trucillo, ci sarà inoltre la presenza della famiglia della storica torrefazione salernitana e ambasciatrice del caffè italiano nel mondo, che omaggerà i partecipanti con un cadeau esclusivo realizzato per l’occasione.