Una mega torta in onore di Bartolo Longo, proclamato Santo domenica scorsa, sarà offerta alla comunità pompeiana giovedì prossimo, 23 ottobre, alle 20.30, nella piazza antistante il Santuario Mariano.
L’iniziativa è della pasticceria di Marco De Vivo d’intesa col Santuario di Pompei e con il supporto organizzativo del Comune.
“Ci siamo proposti per festeggiare la canonizzazione di Bartolo Longo che con la sua opera ha fatto tantissimo per gli aspetti spirituali ma anche per il benessere che ne è derivato per il nostro territorio” spiega l’imprenditore.
La torta sarà al gusto di vaniglia e cioccolato: “Con mia moglie Ester e mia figlia Simona con l’idea della torta abbiamo pensato al Santo, naturalmente, ma anche ai bambini, che erano nel cuore di Bartolo Longo, e abbiamo messo insieme ingredienti semplici” spiega De Vivo. La torta peserà almeno 80 chilogrammi, appoggiata sul tavolo sarò alta due metri e “rappresenterà, oltre all’immagine del Santo, anche il Santuario di Pompei con due braccia che vogliono riprodurre quelle di Bartolo Longo che ingloba i fedeli e gli orfanelli e che sono simili a due semicerchi come il colonnato di San Pietro”.
La maxi torta ‘abbraccio di Bartolo Longo’, fa sapere De Vivo, sarà tagliata dall’arcivescovo prelato di Pompei, Tommaso Caputo, con la partecipazione del sindaco Carmine Lo Sapio.