“A distanza di un anno ci siamo ritrovati nuovamente a festeggiare la solennità della Santa Pasqua all’insegna delle restrizioni causate dalla pandemia.”
L’Osteria di Re Baccalà e i volontari dell’Associazione ContrariaMente Baronissi, hanno portato il loro augurio a coloro che sono più soli, consegnando a domicilio il pranzo di Pasqua.
L’iniziativa rientra tra le tantissime azioni di una campagna solidale promossa dall’Associazione in collaborazione con le altre realtà locali. Il motto coniato dai volontari e che accompagna tutte le loro iniziative è: “la solidarietà, come la gioia, è più bella se condivisa”.
“È evidente che tutti stiamo vivendo un momento grave e prolungato, che sta segnando ognuno in modo profondo ma che, paradossalmente, unisce ancora di più le persone. Tra le molte idee per essere vicini ai più deboli è nata, in collaborazione con il ristorante L’Osteria di Re Baccalà, quella di consegnare il pranzo ad alcune persone delle quali si conosce la condizione di solitudine”.
Nel giorno della Santa Pasqua l’Osteria di Re Baccalà e l’Associazione ContrariaMente Baronissi hanno portato un sorriso e i loro auguri alle persone anziane sole e in difficoltà a causa del Covid 19. Un’iniziativa solidale per condividere insieme un giorno di festa e di speranza in un momento così difficile, in cui le norme impongono un isolamento forzato. Il pranzo donato è stato preparato secondo le tradizioni locali: lasagna al ragù, salsicce, polpettone al forno con patate profumate e colomba. Le pietanze sono stata elaborate dallo chef e da tutto lo staff dell’Osteria Re Baccalà nel rispetto delle regole anti Covid e distribuite dai volontari dell’Associazione Contrariamente Baronissi.
“in queste circostanze, un piccolo gesto può riempire il cuore e l’anima più di qualsiasi altra ricchezza. Un dono simbolico, perché nel giorno della resurrezione di Gesù nessuno deve sentirsi solo . Passerà questo brutto momento e ci abbracceremo di nuovo, più forti di prima! La solidarietà come la gioia è più bella se condivisa”.
Questo il pensiero e l’augurio Di Tony Siniscalco, restaurant manager dell’Osteria Re Baccalà e presidente dell’associazione ContrariaMente Baronissi.