Nasce ad Angri, da un’idea degli studenti e delle studentesse della scuola secondaria di primo grado “Galvani Opromolla”, il “Vesuviolo”, un nuovo raviolo, lavorato a mano, che richiama i sapori e i profumi del Vesuvio e la cui forma è stata realizzata dagli studenti e dalle studentesse con la stampante 3D della scuola.
L’idea del “Vesuviolo”, subito accolta dalla Dirigente Anna Scimone, si è concretizzata ieri ed è stata presentata durante l’Open day alla presenza di tanti genitori e piccoli studenti della scuola primaria di Angri. Si tratta di un nuovo raviolo ideato dalla disciplina creamatica, insegnata nella scuola Galvani Orpomolla.
Soddisfatta la preside Anna Scimone: “Il progetto, frutto di un proficuo scambio con l’ ISIS Fortunato di Angri, guidato dal Dirigente Giuseppe Santangelo, che ringrazio, è stato reificato grazie all’utilizzo di prodotti unici dell’area vesuviana, rintracciati e composti in maniera armonica.
Il Vesuviolo è buonissimo e risponde a principi di conoscenza e rilancio del territorio, spesso ignorato, recupero delle tradizioni culinarie e dei prodotti salùbri a km O: tutti contenuti rivendicati dall’agenda 2030 anche e soprattutto in termini culturali e didattici. L’innovazione non può solo essere orientata al futuro, deve rivolgersi anche all’aspetto più genuinamente istruttivo di un passato che ha legittimità educativa per non essere dimenticato”.
Ancora una volta la scuola media “Galvani Opromolla” si conferma una fucina creativa di idee, moderna e tecnologica, che propone un nuovo modello di apprendimento e mette al centro dell’esperienza formativa le studentesse e gli studenti, consentendo loro di costruire quelle competenze che oggi sono necessarie per una crescita armoniosa e proiettata verso il futuro.