Si terrà domani, giovedì 24 novembre, dalle ore 10:00 presso il Salone delle Residenze Universitarie di Fisciano, il convegno dal titolo “Il tartufo in Campania tra valorizzazione del prodotto ed innovazioni normative” dedicato ad una delle prelibatezze del nostro territorio. A margine del convegno è prevista un’esposizione di tartufi, funghi ed altri sottoprodotti a cura delle associazioni dei tartufai della Provincia di Salerno, seguita da una degustazione di pietanze a base di tartufo realizzate da un Istituto Alberghiero della provincia di Salerno.