La cornice è la splendida Costiera Amalfitana in cui si innesta il palcoscenico di Euforia, un evento multisensoriale che coinvolge le eccellenze territoriali e l’intrattenimento.
Di Marco Visconti
Luci, suoni, sapori e colori incanteranno i Giardini del Fuenti, location esclusiva ubicata tra Cetara e Vietri sul Mare, con l’evento denominato «Euforia, Giardini del Fuenti Festival» in data 27 aprile dalle ore 18:30 fino a sera. Si tratta della prima edizione, caratterizzata da una doppia anima: da una lato, gli ospiti potranno scegliere tra più proposte gastronomiche con una cena live che celebra i sapori e le tradizioni dei luoghi curate dagli chef più rinomati della regione; dall’altro, uno spettacolo sorprendente che trasformerà le terrazze esterne dei Giardini del Fuenti in un palcoscenico esclusivo. «Siamo felici di partecipare a questo incantevole evento – commentano i maestri pasticcieri Giuseppe e Prisco Pepe – scandito da dolci momenti. È bello incontrare cari amici come Michele De Blasio e Lorenzo Montoro». Il maestro pasticciere Giuseppe Pepe porterà i rinomati lievitati e piccoli dolci che andranno a deliziare i palati dei presenti.
L’evento
All’apertura ci saranno le straordinarie performance di equilibristi, trapezisti e spettacoli di video mapping sull’acqua, accompagnati da musica dal vivo e ballerine di danza aerea, che regaleranno al pubblico presente momenti indimenticabili. Il culmine della serata sarà uno spettacolo musicale e artistico con il live show di ambasciatori, direttamente dall’acclamato locale napoletano, e il Dj set di Antoa, entrambi pronti a far vibrare il palco dei Giardini del Fuenti con un’energia travolgente. I Giardini del Fuenti, con la loro bellezza naturale e la magica atmosfera della Costiera Amalfitana, faranno da cornice all’evento. Un’oasi di tranquillità e bellezza, che offre agli ospiti un’esperienza sensoriale completa, unendo gusto e spettacolo in un connubio perfetto. Le proposte culinarie saranno presentate attraverso le food station dislocate nei giardini dalle 19:30 alle 22:30.
Gli chef e i maestri pasticcieri
Michele De Blasio, executive chef del ristornate Volta del Fuenti, per un viaggio culinario che combina tradizione ad un tocco moderno, attraverso piatti che ripongono grande attenzione alla stagionalità, provenienza e qualità delle materie prime.
A seguire poi una seria di figure importanti della ristorazione campana, tra cui: Lorenzo Montoro, executive schef del ristorante una stella Michelin all’interno del suggestivo Hotel Villa Cimbrione di Ravello, Il flauto di Pan;
Alfonso Crescenzo chef del ristorante stellato Il Refettorio all’interno del Monastero Santa Rosa, uno degli alberghi più originali ed iconici della Costiera; il resident chef campano Fabio Sangiovanni del ristorante Aroma di Roma; il ristorante Acqua Pazza di Cetara, istituzione per gli spaghetti con la colatura di alici seguito dallo chef Gennaro Marciante; Pasquale & Gaetano Torrente dell’osteria contemporanea Al Convento, Casa Torrente di Cetara ; Michele De Leo con la sua cucina stellata all’interno dell’incantevole Tenuta San Domenico a Caserta; il maestro Ciro Oliva, l’autentica pizza napoletana della Pizzeria Concettina ai 3 santi di Napoli; lo chef Luca Calce dello storico ristorante Da Salvatore a Ravello e infine, per concludere con una nota dolce, Nicola e Andrea Pansa della storica Pasticceria Pansa di Amalfi e i fratelli Prisco e Giuseppe Pepe della rinomata Pepe Mastro Dolciere di Sant’Egidio del Monte Albino (Salerno).
Giardini del Fuenti
Alla fine dell’ ‘800 lo spazio si trovava in un ameno promontorio che dava ospitalità a limoni, ai mandarini, alle olive, all’uva e alle arance poi, nei primi anni del ‘900, l’area viene trasformata in una cava di pietra lenendo pesantemente il paesaggio. Attualmente c’è questa suggestiva struttura con diversi spazi adeguati alle celebrazioni, al relax e all’intrattenimento. Si possono celebrare diverse cerimonie: religiose, civili e simboliche. I Giardini sono divisi in diversi spazi: il Limoneto; la Terrazza delle Rose; il Giardino e la Riva del Fuenti.