Alimenti mal conservati: sigilli a cucine di ristorante ed hotel di lusso ad Ischia

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Il provvedimento è scattato nell’esclusiva località di Sant’Angelo, ad Ischia: i carabinieri della compagnia isolana, coadiuvati da veterinari dell’Asl Napoli 2, hanno eseguito la chiusura della cucina di un noto albergo e di un un ristorante nel Comune di Serrara Fontana.

Frode in commercio, alimenti in cattivo stato di conservazione e mancanza delle indicazioni di tracciabilità: queste le accuse costate la denuncia a G.I., titolare dell’hotel: nel frigorifero sono stati infatti rinvenuti 400 chili di derrate alimentari, destinate al consumo dei clienti, in cattivo stato di conservazione.

All’interno del ristorante sono stati rilevati e sequestrati 3,3 chili di prodotti ittici in cattivo stato di conservazione e 4,7 chili di derrate alimentari senza le previste indicazioni di tracciabilità.