Sono stati annunciati, la scorsa settimana a Roma, i vincitori della decima edizione del concorso Oscar Green organizzato da Coldiretti. Per la categoria “Social Innovation” è stato premiato il progetto “AppleMets”, nato da uno studio realizzato dal Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, in collaborazione con il Consorzio della Melannurca Campana Igp.
Dallo studio condotto dal gruppo di ricerca è emerso che la Melannurca Campana è in grado di ripristinare il corretto profilo colesterolemico plasmatico. Consumando regolarmente due mele di questa Igp al giorno, si determina una significativa riduzione media dei livelli di colesterolo “cattivo” e incrementi dei valori medi di colesterolo “buono”.
Sulla base di questi risultati, è stato estratto il fitocomplesso dalla Melannurca Campana IGP, ed è stato formulato un prodotto nutraceutico consistente in capsule acido-resistenti, ognuna contenente 400 mg di estratto polifenolico di Melannurca (corrispondenti a 3 mele ciascuna), che è stato registrato con il nome di AppleMetSTM (AMS).
Il nutraceutico AppleMets ha mostrato come ulteriore effetto l’arresto della caduta dei capelli, nonché la promozione della ricrescita degli stessi. Tale effetto è riconducibile alla presenza della Procianidina B2 nell’estratto di Melannurca. Questo ha portato alla realizzazione di una versione del nutraceutico arricchito di Procianidina B2 (AppleMets Hair), utilizzato per contrastare le calvizie.
