Il cibo degli antichi romani approda nell’area archeologica degli Scavi di Pompei. Scopo dell’iniziativa – come precisato con una nota ufficiale dalla Coldiretti – è quello di “far conoscere ai visitatori da tutto il mondo il legame che unisce la storia dell’Italia al proprio patrimonio enogastronomico”.
“Eatstory – da noi il cibo ha una storia”, questo il titolo del progetto realizzato dalla Coldiretti nell’area archeologica di Pompei.
L’inaugurazione è prevista per sabato – dalle ore 9.30 – presso il Quadriportico Teatro Pompei. Attesa la presenza, tra gli altri, di Dario Franceschini, ministro dei Beni Culturali, Luigi Curatoli, direttore generale grande progetto Pompei, Massimo Osanna, soprintendente speciale per i beni archeologici di Pompei, Ercolano e Stabia e Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti.
Nell’ambito dell’evento è prevista la degustazione del tipico menù pompeiano (gustum, primae mensae e secundae mensae), preparato nel rispetto delle antiche ricette e consumato secondo le modalità tipiche degli antichi romani, in un contesto storico e suggestivo.