Dopo i risultati positivi della stagione 2025, Castellammare di Stabia guarda già al futuro. Lo scalo marittimo Stabia Main Port, punto di riferimento per mega e gigayacht, ha infatti annunciato il ritorno del Mediterranean Cooking Congress, in programma dal 20 al 26 aprile 2026 tra Castellammare e Massa Lubrense.
La rassegna, interrotta negli anni del Covid, torna con un calendario ricchissimo: pasta tasting, wine & lemon tour, carciofo di Schito, laboratori di cucina, escursioni e itinerari via mare, degustazioni guidate e incontri con chef di bordo provenienti da navi da diporto internazionali. Non mancheranno momenti di confronto tra cuochi, produttori, esperti del turismo gastronomico e marittimo, agenzie e associazioni di settore, oltre alla partecipazione di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri e dell’associazione ristoratori lubrensi.
Un’attenzione speciale sarà dedicata alla sostenibilità ambientale e all’educazione delle nuove generazioni: “Ci saranno laboratori e convegni per gli studenti prossimi al diploma, per far conoscere le professioni legate al mondo dello yachting e del turismo marittimo – spiega Luisa Del Sorbo, manager di Stabia Main Port e ideatrice del congresso –. Dalla figura del comandante di superyacht allo chef di bordo, fino agli aspetti tecnici come la fatturazione per navi estere o la progettazione di tour esperienziali sul territorio”.
Grazie alla collaborazione con Propeller Club, Assodiporto, Italian Yacht Masters, Luise Group e importanti charter brokers internazionali, l’evento offrirà anche un’occasione di confronto sulle prospettive di crescita del porto stabiese e sull’ampliamento dei servizi dedicati al turismo di lusso, in una logica di destagionalizzazione che punta a rendere Castellammare protagonista tutto l’anno.