Sono trascorsi 50 anni da quando nel 1972 Gerardo Tedesco fondò la ditta “F.lli Tedesco” storica azienda specializzata nella produzione di semilavorati per pasticcerie.
Sostenuto e incoraggiato dalla moglie Tecla Del Pezzo, ebbe la brillante idea di coniugare metodologie artigianali e approccio imprenditoriale nel produrre il “Babà”, dolce tipico della pasticceria napoletana.
Oggi l’azienda è guidata dalla seconda generazione Tedesco, i fratelli Raffaele, Salvatore e Vincenzo figli di nonno Gerardo, che orgoglioso rappresenta un punto di riferimento nel settore dei semilavorati.
Ed è proprio lungo il viale di questi 50anni dal 1972 al 2022, che l’azienda ha raggiunto un traguardo invidiabile.
Il segreto? La ricerca scrupolosa delle materie prime, il continuo perfezionamento delle lavorazioni, delle tante varietà prendono vita, secondo antiche ricette e dolci tradizionali che si mescolano con amore, passione e dedizione, principali ingredienti nell’impresa angrese.
La famiglia Tedesco è da sempre impegnata nella lavorazione di semilavorati della Pasticceria Tradizionale Artigianale Partenopea, Babà, lievitati, frolla, sfoglia, finger food ed altre specialità, un connubio realizzati con la stessa passione di sempre che in questi anni si avvale anche dell’affiancamento della terza generazione.
Dopo il fondatore nonno Gerardo, passando per i figli Raffaele, Salvatore e Vincenzo, si arriva così ai nipoti Valentina, Gerardo, Gerardo e Luca, la terza generazione, che nella serata di Giovedì 28 luglio 2022, alle ore 19.30 presso il Castello Doria di Angri (Sa), racconteranno le principali fasi dell’evoluzione aziendale dal 1972 ad oggi, diventata punto di riferimento anche fuori dai confini della Campania.
Una visione strategica al passo con i tempi, da 50 anni, crea semilavorati per pasticcerie con lo stesso “fare” artigianale tipico dei maestri pasticcieri campani, garantendo l’elevata qualità dell’intero processo produttivo ad un pubblico ampio.
La serata si articolerà in diverse sfumature la presentazione del libro “Una storia di famiglia”, con testi, progetto grafico ed editoriale a cura di MTN Company, a seguire, dopo gli interventi delle autorità locali, ci saranno gli “Artisti di strada Campania” che incanteranno i presenti con uno spettacolo insolito composto da momenti artistici, musicali di sicuro effetto.
L’evento Patrocinato dal Comune di Angri, realizzato grazie alla collaborazione della Pro Loco di Angri e inserito nel cartellone Angri Città d’Arte.
Un traguardo raggiunto grazie anche e soprattutto a tanti collaboratori, veri protagonisti di questa lunga storia di ricerca e innovazione, celebrando degnamente il passaggio storico, sarà un momento di festa da condividere con tutti quelli che hanno contribuito al successo e alla storia dell’azienda,”pensiamo ai prossimi 50 anni“.
Video MN24 – 1- Una storia di Famiglia. 1° Generazione – Ai nostri microfoni il fondatore Gerardo Tedesco –