Pronto ad aumentare il prezzo del pane in Campania: la regione con ben 4mila panificatori circa, è anche la regione in cui c’è il più alto consumo di pane e affini. Il prezzo del pane a Napoli e in tutta la Campania rischia di aumentare di circa 1 euro al chilo.
A lanciare l’allarme è Domenico Filosa, presidente di Unipan Campania Confcommercio, parlando di un incremento senza precedenti: “Abbiamo rilevato notevoli aumenti, in particolar modo per la semola, che ha raggiunto i 35/40 euro al quintale e per le farine tenere, che superano i 10 euro. Sono prezzi finora mai raggiunti che non possono essere sostenuti dai noi panificatori. Siamo molto preoccupati per la situazione e non vediamo possibilità di riduzione per il futuro”.
Con il protrarsi della guerra in Ucraina, il “granaio del mondo”, alcuni prodotti alimentari sono destinati a subire ancora dei rincari e alcuni potranno essere sempre meno presenti sugli scaffali dei supermercati. A confermarlo nei giorni scorsi è arrivato l’aggiornamento Istat sui prezzi al dettaglio. L’inflazione ha ripreso a correre e per ora non ci sono segnali che possa rallentare nel breve termine.
Indicativamente per la pasta, che per noi italiani rappresenta alimento base, le associazioni dei consumatori prevedono un incremento del 30 per cento.