La seconda pizza più buona (e bella) viene da Cava de Tirreni.
Pizze stellate 2015, sul podio anche un giovane cavese. Ha ottenuto una inaspettata medaglia d’argento il giovane Vincenzo Della Monica, arrivato finalista alla prima edizione del concorso Pizze Stellate. Ad organizzare l’evento è stata la Grandi Molini Italiani di Venezia, che ha lavorato insieme a Pizza News e con il patrocinio di Albo Pizzaioli. L’intento era premiare le più belle pizze d’Italia e del Mondo. Tanti i partecipanti, per un podio tutto italiano. Ad aggiudicarsi il primo posto è stato Andrea Burel, pizzaiolo veneto. Medaglia d’argento al giovane Vincenzo Della Monica mentre meritatissimo terzo posto per Javier Borras, pizzaiolo di Valencia. I tre vincitori si sono sfidati con altri 17 nella finalissima disputatasi a Venezia nei giorni 22 e 23 febbraio. Bisognava, per partecipare, inviare la foto della propria pizza più bella agli organizzatori. Questi, a loro volta, l’avrebbero pubblicata sulla pagina Facebook “Pizze Stellate”. Da qui la catena dei like: le 20 pizze che entro le 24.00 del 31 gennaio 2016 avrebbero ottenuto più “mi piace” avrebbero permesso al loro autore di partecipare alla finalissima alla GMI di Venezia, nel più grande molino d’Europa.
I 20 finalisti hanno preparato lì la propria pizza, giudicata da una giuria di esperti. Valutata estetica e gusto.
E Della Monica ha fatto brillare la Campania.