Salerno. 14° edizione della “Festa del Pane e della civiltà contadina”

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Giunge alla 14° edizione la “Festa del Pane e della civiltà contadina” che si svolgerà, dal 16 al 20 agosto, a Trentinara. Pietanze con prodotti tipici locali, preparate nel rispetto della tradizione, saranno servite lungo il percorso gastronomico allestito nel centro storico del paese. Si potranno degustare la pizza cilentana e con sciurilli, fusilli, strangulaprieviti e cavatelli al sugo, pizza fritta dolce o salata, ciambotta, soffritto e spezzatino di maiale, sfriuonzolo, zuppa di ceci, cicorie e patate, mulegnama mbuttunate e tante varietà di dolci cilentani.
Il tutto, naturalmente, accompagnato dai protagonisti della manifestazione: il pane, il vicci, il vescuotto.