Gelati di qualità, unici ed originali, creati per la Festa del Gelato Artigianale di Alta Qualità di Salerno “Ice to meet you” che torna sul Lungomare dal 18 al 20 maggio con stand aperti dalle ore 10 alle 22. L’evento racconta la tradizione della produzione del gelato fatto con materie prime genuine. Il pubblico avrà la possibilità di osservare da vicino la produzione del gelato artigianale di alta qualità, mediante l’allestimento di un laboratorio di gelateria all’aperto, e di degustare il prodotto preparato al momento.
Previsti nel corso della tre giorni incontri, degustazioni, show coking sul gelato artigianale con il maestro gelatiere Angelo Grasso, l’antipasto con il gelato gastronomico con gli Chef Nando Melileo e Dino Russo, il gelato vegano e il gelato alcoolico con il liquore Giffolino. Il primo appuntamento venerdì 18 maggio alle ore 10 con le Gelaterie Certificate Gati che presentano il Gelato al Cioccolato “Fino de Aroma”.
I maestri del gelato artigianale sono pronti a contendersi il titolo del Miglior Gusto dell’estate con una ricetta creata apposta per la piazze della festa del gelato di Salerno e allo stesso tempo gareggeranno per conquistare il Premio Qualità di miglior gelato artigianale con un prodotto di eccellenza: la fragolina di bosco di Petina. Spetterà ad una giuria di esperti ed una popolare decretare i migliori gusti che esaltano il gelato.
L’evento nato otto anni fa proprio nella città di Salerno ideato da Gianfranco Ferrigno componente della giunta regionale della Claai, punta a valorizzare e diffondere la cultura del gelato, uno dei simboli del Made in Italy.