Capaccio. Controlli in due strutture alberghiere

Sequestrati 400 kg di prodotti alimentari privi di tracciabilità

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I carabinieri del NAS di Salerno, con l’ausilio di personale dell’Asl, hanno effettuato una verifica igienico sanitaria presso due alberghi ubicati nel comune di Capaccio. A conclusione degli accertamenti gli operanti hanno proceduto al sequestro amministrativo di circa 400 kg di prodotti alimentari congelati di vario tipo (prodotti da forno e carnei, vegetali, carni, ittici, sughi pronti) per i quali la parte non ha fornito documentazione, atta a stabilirne la tracciabilità ed alla chiusura ad horas di diverse celle frigo, a causa delle precarie condizioni igienico – sanitarie e strutturali rilevate, di un locale adibito a deposito alimenti e di un’area deputata a lavorazione alimenti, lavanderia e due spogliatoi, disposte su una ampia superficie.